Rootstock CiderWorks

Rootstock CiderWorks — это фермерская сидрерия, расположенная в Уильямсоне, штат Нью-Йорк, США. Основу её ассортимента составляют классические и современные сидры, а также перри, производимые исключительно из местного сырья. Производство ориентировано на небольшие партии и традиционные методы, при этом ключевым аспектом является использование яблок и груш с собственных многолетних садов. Продукция сидрерии поставляется в локальные бары, рестораны и магазины, сосредоточиваясь на рынке региона Рочестера и штата Нью-Йорк.