Ред Клаи Сидрворкс
Red Clay Ciderworks
United States — Charlotte, NC
Red Clay Ciderworks — это сидрея, расположенная в городе Шарлотт, штат Северная Каролина, США. Она специализируется на производстве сухих сидров, которые позиционируются как натуральный продукт, не содержащий глютена. Основное внимание уделяется использованию свежевыжатого сока из яблок, выращенных в Северной Каролине, что обеспечивает локальный характер сырья. Производство ориентировано на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и магазины Шарлотт и его окрестностей.