Пивовар ХоппиДог

Пивоварня HoppyDog находится в городе Острава, Чехия. Она специализируется на верховом брожении, предлагая ассортимент, в котором преобладают эли в стилях IPA и APA, а также пшеничные пива немецкого и бельгийского направления. Производство сосредоточено на использовании ароматных хмелей, включая заморские сорта, с активным применением техники холодового охмеления. Пивоварня работает на 600-литровой варочной системе и ориентирована на локальный рынок, поставляя продукцию в бары и магазины региона.