Пивовар Бизон

Пивоварня Bizon находится в чешском селении Чижице, в Пльзеньском крае. Пивоварня производит нефильтрованное и непастеризованное пиво, включая традиционные лагеры, с использованием классических ремесленных методов. Основное брожение происходит в пространственно охлаждаемых подвалах, после чего пиво несколько недель дозревает в лагерных танках. Производство ориентировано на локальный рынок, поставляя свою продукцию в региональные пабы и магазины.