Phantom Carriage Brewery

Phantom Carriage Brewery находится в городе Карсон, штат Калифорния, США. Пивоварня специализируется на производстве крафтового пива с акцентом на альтернативные ферментации, используя разнообразные дикие дрожжи и бактерии, что позволяет создавать как экспериментальные, так и традиционные стили. Основное внимание уделяется выдержке пива в бочках из-под вина и крепких напитков, а также разработке собственных культур для ферментации. Продукция ориентирована на локальный рынок и поставляется в специализированные бары и магазины региона.