ПЕНРОСЕ - Микробрассерие, Бар & Чампигнонниере

Пивоварня PENROSE расположена в городе Анже, Франция. Она предлагает ассортимент крафтового пива, включая как алкогольные, так и безалкогольные сорта, а также комбучу, с акцентом на выраженный вкус хмеля, солода и дрожжей. Производство сосредоточено на небольших партиях и творческих рецептах, а отличительной стороной пивоварни является её уникальная интеграция с городской грибной фермой, расположенной на той же территории. Основной фокус деятельности направлен на локальный рынок, обслуживая собственный бар и близлежащие заведения.