Paper Scissors Rock Brew Co.

Пивоварня Paper Scissors Rock Brew Co. расположена в городе Холлс-Гэп, штат Виктория, Австралия. Её ассортимент включает сезонные крафтовые сорта пива, которые регулярно обновляются на разливных кранах, а также предлагается кухня и проводятся музыкальные мероприятия. Производство сосредоточено на небольших партиях, которые варятся непосредственно на территории пивоварни для обеспечения свежести продукции. Основной фокус деятельности направлен на обслуживание локального рынка и туристов, посещающих регион Грампианс, через собственную площадку с регулярными событиями.