Паддле Стоп Бревери

Paddle Stop Brewery находится в городе Нью-Хейвен, штат Миссури, США. Пивоварня производит разнообразные крафтовые стили, включая как классические, так и современные сорта. Особенностью производства является ферментация всего пива в дубовых фуддерах, что придаёт напиткам характерные оттенки. Небольшие партии выпускаются на 5BBL-системе, что позволяет уделять внимание качеству и стабильности. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, снабжая напитками собственную тапрому и близлежащие заведения в регионе.