OverWorks USA
United States — Canal Winchester, OH
Пивоварня OverWorks USA расположена в городе Канал-Винчестер, штат Огайо, США. Её ассортимент сфокусирован на диких и кислых сортах пива, для производства которых используются местные дикие дрожжи и микроорганизмы, а также ингредиенты со всего мира. Подход к производству характеризуется исследовательским интересом к ферментации и созданию специализированных условий, где ремесло сочетается с естественными процессами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными направлениями пивоварения.