Ology Brewing Co

Пивоварня Ology Brewing Co находится в городе Таллахасси, штат Флорида, США. Её ассортимент включает крафтовое пиво, в том числе хейзи IPA, выдержанные стауты, лагеры и фруктовые сорта, а также другие напитки, такие как ром. Подход к производству основан на научном интересе к сенсорным исследованиям вкуса и аромата, что проявляется в тщательном подборе ингредиентов и рецептур. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и магазины региона.