Олд Хералд Бревери & Дистиллери

Old Herald Brewery & Distillery находится в городе Коллинсвилл, штат Иллинойс, США. Пивоварня производит крафтовое пиво, а также дистиллированные напитки и сидры, предлагая их в собственном ресторане. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание качеству и экспериментировать с рецептурами. Деятельность пивоварни тесно связана с историей здания, где она расположена, что является её отличительной чертой. Основной фокус направлен на локальный рынок, обслуживая гостей ресторана и жителей города.