Northern Monk

Northern Monk — пивоварня из города Лидс в Англии. Её ассортимент включает современные крафтовые стили, такие как хейзи-пейл-эль, а также экспериментальные серии, сочетающие традиционные основы с новыми подходами. Производство сосредоточено в историческом здании бывшей фабрики, где внимание уделяется как качеству основных линеек, так и исследовательским проектам. Пивоварня ориентирована на рынок Великобритании, поставляя продукцию в локальные бары и магазины, а также развивая сотрудничество с другими производителями.