Мūрбūду Сидра Дарīтава

Пивоварня Mūrbūdu Sidra Darītava находится в Латвии, в населённом пункте Эргеме Валкского края. Она специализируется на производстве сидра, используя для этого традиционные сорта яблок из старых садов региона Валка. Производство сосредоточено на небольших партиях, где каждая серия представляет собой эксперимент по смешиванию различных сортов яблок и других ингредиентов для создания новых вкусов. Продукция пивоварни ориентирована в первую очередь на локальный рынок и ценителей крафтовых напитков, ищущих нестандартные варианты сидра.