Пивовар Модра Хвезда

Пивоварня Modrá Hvězda находится в чешском городе Добржаны, Пльзенский край. Основу её ассортимента составляют нефильтрованные дрожжевые лагеры, сваренные по классической чешской технологии с использованием традиционных солода, хмеля и воды. Производство ориентировано на небольшие объёмы, около 1500 гектолитров в год, а вся продукция поставляется в нефильтрованном виде, сохраняя пивные дрожжи. Пивоварня поставляет своё пиво прежде всего в собственный ресторан и на локальный рынок региона.