Миндфул Алес

Пивоварня Mindful Ales расположена в городе Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, США. Она специализируется на крафтовом пиве, сочетая в ассортименте как классические лагеры, так и экспериментальные эли. В производстве уделяется внимание стабильности вкуса и небольшим партиям варки. Продукция ориентирована в первую очередь на локальные бары и магазины Джерси-Сити и окрестностей.