Микробрассерие дес Коккинеллес
Microbrasserie des Coccinelles
Belgium — Sainte-Ode, Région Wallonne
Microbrasserie des Coccinelles расположена в бельгийском городе Сент-Од, в регионе Валлония. Пивоварня предлагает ассортимент традиционных бельгийских стилей, включая светлые и тёмные эли, с акцентом на сбалансированный вкус и аромат. Производство ведётся небольшими партиями, что позволяет уделять внимание стабильному качеству каждой варки. Продукция ориентирована на местные бары и магазины, а отличительной стороной является использование диких дрожжей для спонтанного брожения в некоторых сортах.