Malai Kitchen

Пивоварня Malai Kitchen находится в городе Даллас, США, и производит азиатские стили пива, такие как лёгкий рисовый лагер, созданные для сочетания с тайской и вьетнамской кухней. Ассортимент включает несколько постоянных сортов и один сезонный ротатор, что отражает кулинарную концепцию ресторана. Производство сосредоточено на небольших партиях, а пивоварня имеет статус пивного паба, что позволяет предлагать свежее пиво непосредственно гостям заведения. Основной рынок сбыта — локальный, ориентированный на посетителей собственных ресторанов в районе Даллас-Форт-Уэрт.