Ло Вилот Фарм Бревери
Lo Vilot Farm Brewery
Spain — Almacelles, Catalunya
Пивоварня Lo Vilot Farm Brewery находится в испанском городе Альмасельес, Каталония. Это фермерский проект, специализирующийся на производстве крафтового пива, где особое внимание уделяется использованию собственного сырья. Пивоварня выращивает на своих землях органический хмель и ячмень, которые затем частично используются в качестве сырья для варки. Основной акцент делается на небольшие партии и полный контроль над производственной цепочкой, от поля до бутылки. Продукция в первую очередь представлена на локальном рынке Каталонии и в специализированных точках продаж.