Литтле Беаст Бревинг

Little Beast Brewing — пивоварня из Портленда, штат Орегон, США. Её ассортимент сосредоточен на фермерских элях, диких, выдержанных в дереве и купажированных сортах пива, которые производятся с использованием разнообразных культур, включая дикие дрожжи и бактерии. Подход к производству основан на естественном брожении и работе с небольшими партиями, что позволяет уделять внимание сложности и стабильности вкуса. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в специализированные бары и магазины города и региона.