Microbrasserie Les Grands Bois

Пивоварня Microbrasserie Les Grands Bois находится в городе Сен-Казимир, провинция Квебек, Канада. Её ассортимент включает в себя крафтовое пиво, сочетающее классические стили с современными интерпретациями, включая эли, лагеры и сезонные сорта. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с акцентом на ручной контроль качества и использование местных ингредиентов. Пивоварня также функционирует как концертная площадка, что создаёт единое культурное пространство для локального сообщества, на рынок которого она в первую очередь и ориентирована.