Лес Биерес ТОТЕМ

Пивоварня Les Bières TOTEM из Канады, базирующаяся в Репантиньи, работает по модели передвижного производства, используя мощности местной пивоварни. Её ассортимент специализируется на хмелевых сортах пива, таких как американские и неозеландские эли, с акцентом на яркий ароматический профиль. Производственный подход предполагает выпуск ограниченных партий, что позволяет уделять внимание деталям рецептуры и качеству каждой варки. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок провинции Квебек, включая сотрудничество с региональными барами и магазинами.