Ла Перле Тоулоусаине

Пивоварня La Perle Toulousaine расположена во французском городе Тулуза и была основана в 2012 году. В ассортименте представлены крафтовые сорта, вдохновлённые англосаксонскими элями и лагерами, среди которых блонд-эль, тёмный лагер, IPA и пал-эль. Производство ориентировано на сертифицированное органическое пиво с использованием местного солода и европейского хмеля, а в часть рецептов добавляют сырой ячмень или овёс. Продукция распространяется в местных органических магазинах и на рынке Сент-Обен в Тулузе, что указывает на нацеленность на локальный рынок. Отличительной стороной пивоварни является включение до 40% сырого зер