Брассерие ду Синге Савант

Brasserie du Singe Savant — это городская микропивоварня, расположенная в Лилле, Франция, в районе Мулен. Её ассортимент включает в себя разнообразные стили крафтового пива, от классических до экспериментальных, которые создаются на собственной цифровой системе. Пивоварня уделяет внимание использованию преимущественно органического сырья и работе с локальными поставщиками, что является её отличительной стороной. Основной фокус производства направлен на локальный рынок, а продукция доступна в собственном баре пивоварни и в заведениях города.