Канпаи! Бревинг（カンパイ！ブルーイング）

Kanpai! Brewing — пивоварня из Токио, Япония, предлагающая ассортимент крафтового пива, включающий как классические стили, так и современные интерпретации. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и экспериментировать с рецептурами. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и специализированные магазины Токио. Особенностью подхода является использование как международных, так и местных японских ингредиентов для создания характерного вкусового профиля.