Jackknife Brewing

Пивоварня Jackknife Brewing расположена в городе Келоуна, провинция Британская Колумбия, Канада. Её ассортимент представляет собой сочетание исторических рецептов с современными западнобережными стилями, что создаёт необычные вариации пива. Производство сосредоточено на небольших партиях, где уделяется внимание творческому переосмыслению классических основ. Основной сбыт продукции ориентирован на локальный рынок, включая собственную пиццерию, что позволяет предлагать гостям комплексный гастрономический опыт.