Хоусе оф Бревс
House of Brews
United States — Madison, WI
Пивоварня House of Brews находится в городе Мэдисон, штат Висконсин, США. Ассортимент включает крафтовое пиво, сваренное на переоборудованном молочном оборудовании, что отражает подход к производству с упором на переработку и небольшие объёмы. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и работает в формате «пивоварни, поддерживаемой сообществом», где местные жители играют ключевую роль в её функционировании. Внимание к стабильному качеству и экспериментам со стилями сочетается с тем, что это по большей части предприятие одного человека.