Horse Thief Hollow Brewing Co.

Пивоварня Horse Thief Hollow Brewing Co. находится в Чикаго, США. Её ассортимент включает как классические стили, соответствующие традициям, так и современные авторские сорта пива. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий с акцентом на качество и чистоту вкуса. Пивоварня ориентирована в первую очередь на локальный рынок, поставляя продукцию в собственный паб и заведения южной части города.