Хигх Пеак Брев Ко

High Peak Brew Co — это небольшая микропивоварня, расположенная в городе Хай-Пик, графство Дербишир, Англия. Предприятие специализируется на крафтовом пиве, выпускаемом небольшими партиями объёмом до 600 литров. В ассортименте представлены неосветлённые, нефильтрованные и непастеризованные сорта, приготовленные из отборных ингредиентов. Компания ориентирована на локальный рынок, поставляя продукцию в бары и магазины района Пик-Дистрикт. Отличительной стороной пивоварни является последовательный отказ от фильтрации и осветления для сохранения естественного вкуса напитка.