Herslev Bryghus

Herslev Bryghus — это пивоварня, расположенная в деревне Херслев, регион Зеландия, Дания. Она позиционируется как фермерская пивоварня, а её ассортимент включает крафтовое пиво, производимое с акцентом на органическое земледелие. Основное внимание уделяется выращиванию собственного высококачественного зерна и использованию местных ингредиентов, что определяет подход к производству. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя продукцию в близлежащие бары и магазины. Особенностью является то, что вкусовые характеристики пива могут естественным образом варьироваться в зависимости от условий урожая.