Хермит Сруш Бревери

Hermit Thrush Brewery находится в городе Браттлборо, штат Вермонт, США. Пивоварня специализируется на производстве сметного пива в стиле New American Sours, используя как классические, так и современные подходы. В основе её деятельности лежит сочетание экологически устойчивых практик, включая использование местных ингредиентов и энергоэффективных технологий, с традиционными методами брожения. Основная продукция ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтового пива, предпочитающих сложные и яркие вкусовые профили.