Ханаби Лагер Компани

Пивоварня Hanabi Lager Company находится в городе Напа, штат Калифорния, США. Её ассортимент сфокусирован на лагерах, которые пивоварня определяет как «зерновые» (grain-forward), стремясь раскрыть вкусовые оттенки непосредственно злаков, а не хмеля или процессов солодоращения. Производственный подход основан на использовании классической лагерной методологии для подчёркивания чистоты и сложности вкуса зерна, что обеспечивает баланс между освежающим характером и насыщенным вкусом. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей, интересующихся глубоким изучением возможностей лагерного пивоварения.