Гуеузерие Тилкуин
Gueuzerie Tilquin
Belgium — Rebecq, Région Wallonne
Пивоварня Gueuzerie Tilquin находится в бельгийском муниципалитете Ребек, Валлония. Это первая в регионе блендерия, специализирующаяся на производстве ламбиков и гёзов, где основное внимание уделяется искусству купажирования. Производственный процесс включает выдержку пива в дубовых бочках и спонтанное брожение, что обеспечивает характерный для этого стиля сложный вкусовой профиль. Пивоварня ориентирована на рынок ценителей крафтового пива, поставляя свою продукцию как в локальные заведения, так и на международный уровень.