Гроунд Уп Бревинг

Ground Up Brewing — новозеландская пивоварня, расположенная в городе Ванака региона Отаго. Ассортимент включает крафтовое пиво, ориентированное на смелые и нестандартные вкусы, с акцентом на хмелевые сорта и экспериментальные стили. Производство ведётся небольшими партиями, что позволяет уделять внимание деталям и стабильности каждого варения. Продукция ориентирована на местные бары и магазины Новой Зеландии, а отличительной стороной является подход к созданию рецептов «с нуля», без использования готовых шаблонов.