Грегг'с Пит Кидер & Перри
Gregg's Pit Cider & Perry
England — Much Marcle, Herefordshire
Пивоварня Gregg's Pit Cider & Perry расположена в городе Мач-Маркл, графство Херефордшир, Англия. С 1994 года здесь производят сидр и перри, используя только сок из винтажных сортов яблок и груш, собранных в традиционных высокоштамбовых садах. Производство ориентировано на небольшие партии: напитки создаются методом медленной естественной ферментации на диких дрожжах с последующим созреванием в резервуарах из нержавеющей стали. Отличительной стороной является использование древнего каменного пресса XVIII века, что подчеркивает приверженность традиционным методам. Продукция доступна в розничных точках по всей Великобритании, а также продается напрямую на летних мероприятия