Форбидден Роот Бревинг Компани

Пивоварня Forbidden Root Brewing Company находится в Чикаго, США, и специализируется на производстве крафтового пива с использованием ботанических ингредиентов. Её ассортимент включает эли и другие стили, в рецептурах которых применяются натуральные травы, специи, коренья, орехи и какао-бобы. Производственный подход основан на вдохновении историческими американскими рецептурами, где растительные компоненты были естественной частью пивоварения, с акцентом на ручной труд и внимание к деталям на всех этапах. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Чикаго и регион, поставляя свою продукцию в специализированные бары и магазины.