Флоре Сауваге

Пивоварня Flore Sauvage расположена в канадском городе Шавиниган, в живописном районе Сент-Флор провинции Квебек. Основу ассортимента составляют бутилированные сорта, созданные с использованием диких дрожжей и микроорганизмов, собранных из местной флоры, что формирует их узнаваемый профиль. Производство ориентировано на небольшие партии с акцентом на ответственное и устойчивое отношение к окружающей среде и местному сообществу. Продукция пивоварни представлена преимущественно в локальных магазинах и барах региона Мориси.