Cervesa Espiga
Spain — Sant Llorenç d'Hortons, Catalunya
Пивоварня Cervesa Espiga находится в городе Сант-Льоренс-д’Ортонс, Каталония, Испания. Она производит крафтовое пиво с акцентом на натуральность и локальность, предлагая ассортимент, который включает как классические, так и авторские стили. Производство сосредоточено на небольших партиях, где внимание уделяется каждому этапу — от разработки рецепта до финального розлива. Основой проекта является сотрудничество двух биологов, что определяет научный подход к созданию напитков с выраженным характером. Пивоварня ориентирована преимущественно на локальный рынок Каталонии, поставляя свою продукцию в местные бары и магазины.