Ерие Ст Бревери

Пивоварня Erie St Brewery находится в канадском городе Виндзор, провинция Онтарио. Она производит крафтовое пиво, сочетая классические стили с современными интерпретациями, включая эли, лагеры и сезонные предложения. Производство сосредоточено на небольших партиях, что позволяет уделять внимание деталям и стабильному качеству каждой варки. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя продукцию в собственный гастропаб и соседние заведения, а её особенностью является тесная интеграция с кулинарным направлением, включая собственную пекарню и кафе.