Епонимоус Бревинг Компани

Eponymous Brewing Company расположена в Брукингсе, штат Южная Дакота, США. Пивоварня предлагает крафтовое пиво, в ассортименте которого сочетаются классические стили и экспериментальные рецептуры с использованием местных ингредиентов, таких как зерно, хмель и дикие дрожжи. Производственный подход основан на небольших партиях, где традиционные методы сочетаются с современными научными подходами для обеспечения стабильного качества. Основной фокус пивоварни направлен на локальный рынок, а её продукция доступна прежде всего в собственной тапрруме на Мейн-авеню.