Eden Mill Distillery & Brewery St. Andrews

Пивоварня и винокурня Eden Mill расположена в Гардбридже, графство Файф, Шотландия. Она производит крафтовое пиво, а также виски и джин, сочетая традиционные рецептуры с современными интерпретациями стилей. Производство сосредоточено на небольших партиях, где уделяется внимание качеству сырья и сохранению исторической связи с местом, на котором с XIX века производились спиртные напитки. Основная ориентация пивоварни — локальный рынок и посетители региона Сент-Андрус, ценящие продукты с местным колоритом.