Брассерие дес Карриерес

Пивоварня Brasserie des Carrières находится в Бельгии, в городе Басекль, регион Валлония. Она производит крафтовое пиво, уделяя особое внимание использованию местных ингредиентов, таких как ячмень, выращенный в окрестностях и переработанный на ближайшей солодовне. Производство сосредоточено на создании небольших партий ручной работы, что позволяет контролировать качество на всех этапах. Основной рынок сбыта пивоварни — локальные заведения и потребители в Валлонии, ценящие региональные продукты.