де Гарде Бревинг

Пивоварня de Garde Brewing находится в городе Тилламук, штат Орегон, США. Она специализируется на производстве спонтанно сброженного пива, вдохновляясь европейскими традициями, но адаптируя их к местным условиям. Основу ассортимента составляют дикие эли и другие ферментированные стили, созданные с использованием микробиоты конкретной местности. Пивоварня ориентирована на выпуск ограниченных партий и поставляет свою продукцию в локальные заведения и специализированные магазины, а также на региональный рынок.