Кипресс Грове Бревинг

Пивоварня Cypress Grove Brewing находится в городе Ассамшн, штат Иллинойс, США. Её ассортимент сосредоточен на солодовых сортах пива, в рецептурах которых используются ингредиенты, выращенные на собственной ферме. Производство ведётся небольшими партиями с акцентом на целостность вкуса, что достигается за счёт контроля над происхождением сырья. Основной сбыт продукции ориентирован на локальный рынок, включая близлежащие магазины и бары.