Крафт Беер Китчен
Craft Beer Kitchen
Scotland — Edinburgh, City of Edinburgh
Craft Beer Kitchen — это небольшая пивоварня, расположенная в Эдинбурге, Шотландия. Она производит ограниченные партии крафтового пива, часто в единственном экземпляре, с акцентом на разнообразные современные стили. Особенностью пивоварни является совмещение коммерческого нанопроизводства с форматом мастерской, где под руководством опытных пивоваров можно создать собственное пиво для личного употребления. Основная деятельность ориентирована на локальный рынок, включая поставки в местные заведения и прямое взаимодействие с жителями города через формат «свари сам».