Колфакс Але Келлар

Colfax Ale Cellar — это пивоварня, расположенная в городе Ратон, штат Нью-Мексико, США. Её ассортимент включает в себя классические и современные стили крафтового пива, такие как эли и лагеры, с акцентом на сбалансированный вкус. Производство сосредоточено на выпуске небольших партий, что позволяет уделять внимание деталям и контролю качества на каждом этапе. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в местные бары и магазины, а также предлагая её гостям в собственном тапруме.