Колд Креек Бревери

Пивоварня Cold Creek Brewery находится в городе Эллингтон, штат Коннектикут, США. Её ассортимент включает классические европейские стили, такие как альтбир, кёльш и хефевайцен, а также американские крафтовые сорта, вдохновлённые опытом мировых пивоваренных традиций. Производство ведётся на 15-баррельной системе прямого нагрева с использованием традиционных методов, что обеспечивает стабильное качество небольших партий. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и магазины сообщества.