СОН Бревинг Ко.

SON Brewing Co. расположена в Севилье, Испания, и производит крафтовое пиво, включая современные интерпретации классических стилей, такие как американские эли и сезонные сорта. Пивоварня уделяет внимание контролю качества на всех этапах производства, от выбора ингредиентов до финальной ферментации. Основной фокус сделан на локальный рынок Андалусии, продукция поставляется в бары и специализированные магазины региона. Особенностью пивоварни является использование местных испанских ингредиентов, таких как цитрусовые или определённые сорта хмеля, для создания характерных вкусовых профилей.