Cerveza Bruer

Пивоварня Cerveza Bruer находится в мексиканском городе Энсенада, штат Нижняя Калифорния. Она производит крафтовое пиво, включая различные эли, стауты и сезонные сорта, с акцентом на ручное, мелкосерийное производство. Пивоварня позиционирует свой продукт как напиток для отдыха и неформального общения, ориентируясь в первую очередь на локальный рынок баров и магазинов в своём регионе. В своей работе пивовары уделяют внимание созданию сбалансированного вкуса, который способствует расслаблению после рабочего дня.