Кервеса Сант Джорди

Пивоварня Cervesa Sant Jordi находится в испанском городе Кардедеу, Каталония. Она производит крафтовое пиво, включая классические стили, такие как эли и лагеры, с акцентом на местные каталонские ингредиенты. Производство сосредоточено на небольших партиях, где сочетаются научный подход основателей и внимание к традиционным методам. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, поставляя свою продукцию в бары и магазины Каталонии, а её производство размещается в историческом здании начала XX века, что связывает современный процесс с промышленным наследием региона.