Кервекериа Де Зарра

Пивоварня Cerveceria De Zarra расположена в сельской долине Айора, Валенсия, Испания. Её ассортимент включает в себя крафтовое пиво, преимущественно в бельгийском стиле, с использованием местных ингредиентов, таких как мёд, миндаль и вишня. Производство ориентировано на небольшие партии, где особое внимание уделяется интеграции региональных продуктов в ароматику и вкус напитков. Пивоварня работает в первую очередь для локального рынка, поддерживая экономику своей долины через создание рабочих мест и развитие туристического потенциала региона.